Питание

Диетическое питание – это один из трех китов санаторно – курортного лечения в санатории. Недаром наши предки до появления серьезных медикаментозных препаратов лечили пациентов обильным количеством свежего воздуха и сбалансированным питанием.

В санатории организовано полноценное четырехразовое питание по системе «полный пансион» с обслуживанием по системе «заказное меню». При этом отдыхающему на выбор предлагается несколько блюд. Это делается для удовлетворения вкусовых потребностей гостей, находящихся в здравнице.

• № 5 – при заболевании печени и желчного пузыря
• № 9 – при сахарном диабете
• №10 – при  сердечно – сосудистых заболеваниях
• №15 – общая

Организация санаторно-курортного питания призвана обеспечить удовлетворение потребностей организма в калориях, питательных и биологически активных веществах. Диета позволяет увеличить оздоровительный эффект от проводимых процедур.

4-х разовое питание (завтрак, обед, ужин, второй ужин (ряженка) по основным диетам (Д5, Д10, Д15) организовано по системе заказного меню. В первый день отдыхающим  предлагается  дежурное  блюдо,  со следующего  дня применяется система предварительного  заказа  блюд в  соответствии  с  назначенной  диетой.

5-ти разовое питание (завтрак,обед, полдник, ужин, второй ужин (ряженка) по Д9 для  отдыхающих  с заболеваниями обмена  веществ,  такими как сахарный  диабет.

Для приготовления используются разнообразные, экологические продукты, многие из которых получены на местных фермерских хозяйствах.

Нашей  изюминкой является мини-пекарня, выпускающая большой ассортимент  выпечки: ватрушка  с творогом, пицца, пирожки  с картошкой,  лепешка сметанная, булочки с маком и т.д.

Санаторий «Хопровские зори» помимо стандартного, организует и праздничные меню «Зимушка–Зима», «Широкая  масленица», «8 Марта», «День  Победы».

По  сложившейся  традиции отдыхающим, чей день рождения приходится на период отдыха в нашем санатории, преподносится  праздничный  именинный пирог!

Кухня санатория оснащена современным оборудованием (пароконвектомат), что позволяет готовить пищу быстро, максимально сохраняя питательные качества продуктов, минеральные соли и витамины.

Столовая санатория рассчитана на 214 мест, находится в основном  корпусе, состоит  из  четырех обеденных залов. Также в санатории имеется бар-столовая для питания работников санатория и проведения кофе-брейков, небольших (до 30 человек) банкетов.

Помимо стандартных меню в качестве дополнительной услуги, мы можем приготовить блюда по  индивидуальному заказу.

Лето – традиционно высокий туристический сезон и мы стараемся создать максимальные условия для комфортного и качественного отдыха наших гостей!

Для Вас на территории санатория «Хопровские зори» работает летнее кафе «Росинка». Кафе расположено в замечательном и уютном месте, рядом с фонтаном «Лесная сказка». Шум падающей воды, тихий шелест листьев, пение птиц создают отличное настроение для отдыха. А какой широкий ассортимент предлагает своим посетителям «Росинка»:

• прохладительные напитки (квас и другое)
• разнообразная выпечка
• мороженное
• безалкогольные коктейли

По предварительному заказу Вам также могут приготовить шашлык из свиной шейки и нежного мяса птицы.

Росинка рада Вас принять ежедневно с 11:00 до 21:00.

Надеемся, что работу этого кафе оценят по достоинству клиенты и гости нашего санатория!